4種のチーズグラタン ライフ 一部訂正





スーパー系が少なかったのでライフに遠征。

オリジナルは種類が少なかったのですが、その中からグラタンを購入してきました。

グラタンライフ.JPG

”4種のチーズ”というところに惹かれました。

パッケージもオリジナルらしくシンプルで良いですね。

グラタンライフ3.JPG

製造はサンマルコ食品という北海道にあるメーカー。

グラタンライフ2.JPG

どうやら電子レンジ専用のようですね。

仕上げにオーブンで…といきたいところですが、トレイが紙のような素材なので難しいでしょう。

グラタンライフ6.JPG

この内袋から出して温めます。

グラタンライフ4.JPG

中央に焦げ目もついていて、チーズの香りもイイです。

ただし指定時間のとおりに温めたのですが、なんだか中央は冷たいまま。

もうちょっと温め直します。

指定時間のほぼ倍の時間で、ようやく全体がアツアツになりました。




美味しいです。

ホワイトソースのグラタンよりもコッテリとしていて、食べごたえは充分にあります。

ところで4種のチーズってなんだろう?

グラタンライフ5.JPG

う~んわからない?
*追記
ハッキリ写真にも写っていますね。
お恥ずかしい…灯台下暗しです。
(チェダー・モザレラ・クリーム・カマンベール)
*追記ここまで

でもこの味どこかで食べたことがあるような…?

ちょっと検索すると

『4種のチーズを使った濃厚チーズグラタン』
というものがセブンイレブンの冷凍ではないお惣菜として発売されている。

これ食べたことありますね。

で、そちらのチーズは
『チェダー・モッツァレラ・パルメザン・カマンベール』
となっています。
トレイの形状も似ているし、同一メーカー品かもしれません?


『グラタン』とはフランス料理の調理法のひとつ。

”表面に焦げ目をつける”という技法の呼び名から派生し、焦げ目のついた料理も『グラタン』と呼ぶようになったらしい。

『オニオングラタンスープ』なんてのもありますね。

ちなみにホワイトソース(ベシャメルソース)を使ったものをグラタンと呼ぶのは日本オリジナル。

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